W.O. Western Cape G. Venetia’s Heart 2015

Der Holzeinsatz wird immer feiner, eleganter. Es ist mehr zu spüren als zu schmecken und zeigt sich am ehesten in der Schokonote. Und jetzt kommt die volle Beerenfruchtdröhnung am Gaumen. Das überrennt die Zunge förmlich, reißt mit, ist so ansteckend vital, wow! Ein Beleg für die These, dass großer Wein immer schmeckt, auch in der Jugend. Nur das pikante Tannin, diese mineralische Würze am Zahnfleisch, verhindert große Schlucke.

Dégusté pour le Repo: 4G Wines aus Südafrika (1-2 | 2024) DE

Dégusté par: Harald Scholl