W.O. Western Cape G. Le Capitaine 2016

Komplexe Nase: Schwarzkirsche, Cassis, Malabar-Pfeffer, Vanille, Thymian, dunkle Schokolade, Lakritz, noch sehr zurückhaltend und verschlossen verwoben. Opulentes Opening auch am Gaumen, wieder viel dunkle Frucht, dabei keine Schwere. Sehr elegant, geradezu schwebend, Mokka, Leder, schwarzer Trüffel, Pfeffer (!), rundum ein kühler Kern, der saftig umspült wird. Reichlich feinstes Tannin, auffallende Frische auf der Zunge und immer wieder Schokolade.

Dégusté pour le Repo: 4G Wines aus Südafrika (1-2 | 2024) DE

Dégusté par: Harald Scholl