Valais AOC Diolinoir Romance 2023

Man schätzt die beruhigende Persönlichkeit dieses Weins, der dennoch komplex ist. Johannisbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere: Ein ganzer Korb voller Früchte macht einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Eine sanfte Tabaknote, Kardamom und ein Hauch von Kohlenwasserstoff verleihen ihm Charakter. Der Geschmack ist etwas süßlich, aber die ausdrucksstarke Aromatik und die sehr straffen Tannine halten alles in Balance.

Dégusté pour le Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
Monocépages

Dégusté par: Anick Goumaz