Freyburger Schweigenberg Riesling trocken Breitengrad 51 2023

Der Wein zeigt sich in strahlendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist eher verhalten, offenbart jedoch feine Aromen von nassem Stein, Nashibirne, Holunderblüte und Zitronengras – dezent, aber vielversprechend. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Säurestruktur, jedoch dominiert eine ausgeprägte Bitterkeit, die sich über das Aromenspiel legt und es überlagert. Die Erwartungen, der Nase, kann der Gaumen leider nicht vollständig erfüllen.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein