Wöllsteiner Äffchen Riesling trocken Grosse Lage Eva C. Müller 2023

Der Wein präsentiert sich in strahlendem Strohgelb. In der Nase zeigen sich gelber Apfel, reife Quitte, Mandarine und eine Note von Pfirsichjoghurt. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, ergänzt durch nassen Stein und einen Hauch Aprikose. Die Säure ist gut eingebunden, saftig und trägt den Wein angenehm. In der Tiefe bleibt die Aromatik jedoch etwas unterkomplex; es fehlt an Vielschichtigkeit. Das Finish ist von mittlerer Länge.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein