Müller-Thurgau Landwein trocken Müllertime Smells like Mean Spirit 2023

Ein Teil der Trauben wurde zwei Wochen auf der Maische vergoren. In der Nase mit leichter Mostnote, Cidre, dazu Muskat, Holunderblüte. Ganz leichtes CO2, einladend, erfrischend, mit phenolischer Substanz. Zeigt Struktur und Tiefe, entwickelt mit Luft eine zarte Pfirsichnote. Ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Ebenfalls bemerkenswert: Das Etikett!

Wurde verkostet in Repo: Zehn Müller für alle Fälle (6 | 2025) INT