Toni´s Riesling ,,NB" 2023

Gelber Pfirsich, ganz saftig. Feine Würze und Anklänge von Wildhonig. Benötigt Zeit. Am Gaumen hingegen etwas nervös, wirkt etwas unrund, noch unruhig. Leichte Phenolik, die Säure ist eingebunden, die Struktur ist etwas füllig, die Saftigkeit kommt langsam hinzu. Muss noch etwas ruhen, wegen der Komplexität.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 1: Riesling trocken