Burgenland Welschriesling Weisser Schiefer - s 2020

Uralte Welschriesling-Rebstöcke, etwas Weissburgunder, wird nur in ausgewählten Jahren vinifiziert. Jetzt mit reifer Frucht, Cantaloupemelone, Pfirsich, weisser Pfeffer, nasser Stein, zarte Rauchigkeit. Am Gaumen straff, mit vibrierender Säure, unglaublicher Präzision auf der Zunge, saliner Länge. Kein Schmeichler, sondern ein Weisswein mit Kante und Rückgrat.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (6 | 2025) INT