Cabernet Ssauvignon | Merlot Edition Lamothe 0

Das ist ein blickdichter, richtig dunkler Rotwein. Das Bukett ist erstmal dunkelfruchtig mit viel Brombeere. Dann Rote Bete und Thuja. Rote Blüten und dann auch Hibiskustee spielen hinzu. Am Gaumen ist der Wein dann überraschenderweise sehr trocken. Für echte Rotweinfreaks bestechen die körnigen Tannine. Zwetschgen. Johannisbeeren. Ein sehr guter klassischer Bordeaux-Typ. Das ist aromatisch hoch spannend. Das finden auch erfahrene Weintrinker interessant, denn hier haben sie Klarheit und Weinstruktur. Ungeübten Weintrinkern wird dieses Meisterstück etwas zu bitter sein. Sommeliers können dabei in der Weinbegleitung in die Vollen greifen und ihre Gäste zu raffinierten Fleischgerichten im Duett begeistern. Wichtig - nicht warm servieren.

Wurde verkostet in Marktschau: Alkoholfreie Weine aus Europa (7-8 | 2025) DE