Umstadt Roter Riesling Spätlese halbtrocken 2023

Limette und Feuerstein, Thymian, etwas rauchiger Speck. Erfrischend. Am Gaumen Balance von Restzucker und den 12 Vol.-%. Wirkt eher trockener als das Prädikat vermuten lässt. Die Säure ist stringent, fast knackig und Frische spendend. Hat trotzdem einen üppigen Körper. Mittlere Länge. Fällt etwas aus dem Rahmen.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025 (9 | 2025) DE
Kategorie 5: Riesling Spätlese