Jura AOC Pinot Gris 2023

La grande surprise de cette dégustation! Personne ne s’attendait à voir un vin du Jura derrière cette explosion de fruits (fruits jaunes à noyau tels que l’abricot, poire fraîche, agrumes tels que le pamplemousse) et cette bombe florale (fleurs blanches, jasmin, fleurs de coton). Harmonieuse, la bouche est marquée par une attaque carbonique, une aromatique florale et un léger caractère boisé intégré. Pour couronner le tout, la finale reste complexe et longue.

Wurde verkostet in Guide: Pinot Gris & Blanc (3 | 2025) FR