DITTELSHEIM Riesling trocken Ortswein 2023

Geprägt von schwefliger Reduktion. Wird mit Luft etwas besser, braucht aber Zeit. Im Mund eine Mischung aus pikanter Salzigkeit und reifer Gelbfrucht, noch nicht harmonisch. Hängt ein wenig in den Seilen, bleibt aber sauber und klar in der Säure bis ins Finale.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 2: Riesling trocken Ortswein