Eitelsbacher Riesling trocken Alte Reben 2023

Dichtes Gelb. In der Nase intensives Steinobst, Rauch, Jod, junge Hefe und reduktive Noten. Am Gaumen straff, salzig, mit zitrischer Säure, feiner Holzwürze und herber Tiefe. Wirkt wild, aber nicht unkontrolliert – sehr jugendlich, mit präzisem Kern und klarer Kontur. Ein charakterstarker, kompromisslos trockener Riesling mit Zug und Potenzial. Noch in Bewegung.

Wurde verkostet in VINUM-Profipanel: Trockene Mosel (7-8 | 2025) INT