Merler Fettgarten Riesling Kabinett Jahrhunderte 2021

Blasses Goldgelb im Glas. In der Nase Noten von gelbem Apfel, Quitte, Quittentarte, reifer Aprikose und einem Hauch grünem Tee. Am Gaumen cremig und geschmeidig, mit Anklängen von Salzkaramell und Quittengelee. Die Säure stützt den Wein gerade so und verleiht der feinen Süße etwas mehr Fülle und Kraft. Das Finish ist eher kurz, aber insgesamt präsentiert sich der Wein stimmig und gelungen.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 4: Riesling Kabinett