Lauffener Weissburgunder Vinitiative 2023

Spontan vergoren und 9 Monate Reife in großen Holzfässern. Ein kraftvoller Burgundertyp der schon mit seiner goldgelben Farbe andeutet, was einen hier im Glas erwartet. Es duftet nach einem tropischen Obstkorb. Mango, Litschi und Melone stehen im Vordergrund. In der zweiten Nase dann Aprikosenjoghurt und Zitronenmelisse. Am Gaumen mehr reife Birne und Papaya, mit gut eingebundener Säure im Abgang. Ein runder gehaltvoller Typ mit zarter Restsüße.

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Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (7-8 | 2025) DE