Bingen Schlossberg Schwätzerchen Riesling trocken Alte Reben vom Quarzit 2021

Helles Strohgelb. Zart reduktive Noten, dazu gesellt sich Bienenwachs und Akazienhonig, dann auch getrocknete Kräuter. Der Auftakt am Gaumen ist frisch, zart auch laktische Noten, erinnert an cremiges Zitroneneis. Reifes gelbes Steinobst, etwas asuladen. Traditionell und rustikal.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein