Dalsheim Hubacker Riesling Auslese 2018

mittleres Grüngelb. sehr exotische Nase nach Löwenzahnhonig, Ananas und Banane. grüne Kräuter wie Wiesensalbei und gemähte Bergwiese. sehr reifer Granny Smith, reife Kiwi und Rhabarber. Im Antrunk vordergründige Fruchtsüsse mit gut integrierter, niederschwelliger Säure. Die Fruchtigkeit erinnert an überreife Honigmelone und Mango sowie braune Banane und teigige Birne. Der Abgang zeigt etwas Terroir mit leichter Mineralik, sandig-erdig. Langanhaltend, zunehmend sperrig.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 6: Riesling Auslese