Graacher Himmelreich Riesling Trockenbeerenauslese 2018

Intensives Goldgelb im Glas. In der Nase eine facettenreiche Aromatik von getrockneten Apfelringen, Akazienhonig, Rosinen, Tabak, Fenchelkraut und Dill. Am Gaumen opulent und konzentriert, mit ölig-cremiger Textur und tiefer Komplexität. Salzkaramell, getrocknete Mango und Ananas ergänzen das Bild. Die Säure verleiht Struktur, reicht jedoch nicht aus, um die üppige Süße gänzlich zu durchbrechen. Das Resultat ist ein hochkonzentrierter Süßwein, der durch seinen intensiven Geschmack und seinen langen, nachhaltigen Abgang begeistert.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß