Graacher Domprobst Riesling Auslese *** 2023

strahlendes mittleres goldgelb. Reife Nase die von Boytritis geleitet wird. dunkler Akazienhonig, Waldboden und Pilze. Entfernt gelbes Steinobst, Pfirsich, etwas Nektarine und überreife Mandarine. ein Hauch sehr reife Quitte. Am Gaumen präsente Säure, Grapefruit, reife Limette, Quitte und Birne. die Säure zieht sich bis ins Finale durch und trägt den Wein.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 6: Riesling Auslese