Südsteiermark DAC Ehrenhausen Sauvignon Blanc Korallenkalk 2023

93/ 100
Punkte

Nase mit kühlen Aromen von Limettenschale, grüner Birne und einem Hauch frischer Kräuter, unterlegt von feiner, kalkiger Würze. Am Gaumen glasklar und geradlinig, mit puristischer Frucht und straffer, animierender Säure. Kein Gramm zu viel, kein Ton zu laut, betont Textur und Herkunft, nicht Technik. Salzig-mineralisch im Ausklang, mit kühlem Zug und präzisem Finale. Braucht viel Luft und Zeit - dekantieren oder erst in einigen Jahren öffnen.

Wurde verkostet in Best of Steiermark 2025 (10 | 2025) INT
Kategorie 1.2: Sauvignon Blanc - Ortswein | Place: 2

Type de boisson
Weisswein
Millésime
2023
Pays
Österreich
Région
Steiermark
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Weingut Tement
8461 Ehrenhausen
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2028 - 2041
Fourchette de prix
i
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