Südsteiermark DAC Ehrenhausen Morillon Startin 2023

Feinwürzige, eher dezente Nase, Oolong-Tee, Lindenblüte, kandierte Limette, etwas Stangensellerie, ein Hauch Süßholz. Am Gaumen mit einer vibrierenden Säure, sehr saftig, feine Kräuterwürze, elegant, dicht verwoben, lebt von der Struktur. Kaum Frucht, dennoch sehr animierend, braucht Zeit und Luft.

Dégusté pour le Best of Steiermark 2025 (10 | 2025) INT
Kategorie 5: Burgundersorten | Place: 5