Südsteiermark DAC Ried Steinkogl Sauvignon Blanc Reserve 2021

Pfirsich, Hefebrötchen, etwas knuspriges Karamell im Duft - wie eine Tarte Tatin. Dazu Holunderblüte, Tonkabohne und Feuerstein. Spürbares, aber gut integriertes Holz (Fumé-Style), balanciert von einer salzigen Säure, die Frucht erinnert an Pfirsich und Pink Grapefruit. Die Salzigkeit wirkt im langen Nachhall nach. Zu Pasta mit cremiger Sosse.

Dégusté pour le Best of Steiermark 2025 (10 | 2025) INT
Kategorie 1.3: Sauvignon Blanc - Riedenwein