Südsteiermark DAC Ried Gaisriegel Morillon 2020

Geröstete Haselnüsse, Holz und Seifenblasen leiten den Duft ein, was balanciert und irgendwie verspielt wirkt. Die Frucht, die anklingt, erinnert an Marillen, dazu kommen geschmolzene Salz-Butter, Ginsterbusch und etwas frischer Ingwer. Sehr harmonischer Gaumen, zart cremig, klassisch, elegant und trotzdem kraftvoll. Auch ein Hauch Salzigkeit zeigt sich. Eher schlank gebaut, hallt mittellang aus.

Wurde verkostet in Best of Steiermark 2025 (10 | 2025) INT
Kategorie 5: Burgundersorten