Vulkanland Steiermark DAC Straden Sauvignon Blanc 2024

Kühl und klar im Duft, mit Noten von grüner Paprika, Cassisblättern, Zitronenmelisse. Am Gaumen saftig, mit feiner, gut austarierter Säure und kühler Mineralik. Kein vordergründiges Fruchtfeuerwerk, sondern ein strukturierter Sauvignon, der auf Spannung statt Opulenz setzt. Zarte Grapefruitnoten und ein Hauch von weißem Pfeffer im Abgang. Braucht Luft und Zeit. Puristisch, nachhaltig beeindruckend.

Dégusté pour le Best of Steiermark 2025 (10 | 2025) INT
Kategorie 1.2: Sauvignon Blanc - Ortswein | Place: 1