Heidelberg Dormenacker Syrah trocken 2021

Die Nase zeigt intensive dunkle Frucht mit Dörrpflaume und Cassis, dazu Zedernholz, ein Hauch Portwein sowie Gewürze wie Zimt, Kardamom, Vanille und Tonkabohne. Feine Röstnoten und Kaffee runden das Bild ab. Am Gaumen wirkt die dunkle Frucht sehr reif, fast überreif, mit süßlicher Anmutung und etwas nebenstehender Säure. Nicht ganz klar in der Struktur, doch mit einem angenehmen Nachhall.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 6: Syrah

Dégusté par: Harald Scholl