W.O. Western Cape Climes of Cabernet Franc 2021

Helles Rubinrot mit beginnender Granattönung. Eher heller Typ. Mehr Kirsche als Paprika. Eher burgundischer Typ vom Stil. Schlank und frisch. Wenig Gerbstoff für die Rebsorte und damit auch erst auf den 2. Blick als Cabernet Franc zu erkennen. Am Gaumen ist das Holz dezent. Das ist ein generischer, guter Wein. Als Südafrikanischer Cabernettyp ist dies schwierig zu erkennen. Fazit ist aber, dass dieser Wein, sehr fein ist und ein gutes Trinkvergnügen bietet.

Dégusté pour le Marktschau: Cabernet Franc (10 | 2025) DE