Untertürkheim Gips Marienglas Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

Leuchtendes Kirschrot. Braucht viel Luft um hinter die Reduktion zu kommen. Dann elegant nach Cassis und DIll duftend. Rosa Pfeffer und Piment, Fenchelsaat und Anis. Edel-Bitterschokolade und ein Hauch Graphit, Kaffebohnen und Pastrami. Präzise, kühl aber vor allem elegant. Spannung in guter Balance am Gaumen, wirkt frisch und griffig mit sehr guter Tanninqualität - reif und sehr feinkörnig. Leicht fleischig mit erdig-ätherischer Frische im sehr langen Finish.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 1c: Spätburgunder ab 40 Euro

Dégusté par: Harald Scholl