Nizza DOCG Noceto 2019

Die Lese erfolgte Ende September und zog sich bis in die ersten Oktoberwochen. Nach der traditionellen Vinifizierung reift der reinsortige Barbera für 18 Monate, davon sechs Monate im Fass. Dichtes Rubinrot im Glas, mit einem leichten Anflug von Granatrot am Glasrand. Die Nase präsentiert sich verführerisch mit roter Beerenfrucht, dazu balsamische Anklänge, einer Note von frisch geriebenen und grünen Mandeln sowie delikater Kräuter- und Holzwürze. Sehr vollmundig am Gaumen, harmonisches Frucht- und Säurespiel, Noten von roten Beeren, Backkakao, etwas Nougat, dazu gesellt sich eine feine und zarte Vanillenote. Lebendig, elegant mit feiner Würznote und animierend bis ins lange Finale.

Dégusté pour le Online-Advertorial Ricossa 09|2025

Dégusté par: Nicole Harreisser