Herxheimer Kirchenstück Spätburgunder trocken 2022

Mittleres Rubinrot. In der Nase Duft vom Kräutergarten, dunkle Frucht, leichte Würze, etwas Menthol. Am Gaumen sehr verspielt und fruchtig-rauchig, etwas Fruchtgummi, recht pfeffrig, floral mit Malve und rotem Flieder, dunkle Schokolade, Zedernholz, Vanille, einem Hauch nostalgischer Möbelpolitur. Der Wein bleibt insgesamt schlank, mit angerauten Tanninen und viel erfrischender Säure. Recht jugendlich, dicht, balanciert, von schöner Länge mit aromatischem Nachhall, braucht er allerdings noch etwas Zeit. Auf jeden Fall karaffieren.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 1b: Spätburgunder bis 39,99 Euro

Dégusté par: Harald Scholl