Ihringer Winklerberg Winklen Weissburgunder VDP.Grosses Gewächs Rappenecker 2023
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Punkte
Auch hier der 'neue' Stil im Hause Dr. Heger. Kein Aufzeigen, keinerlei Vordergründigkeit. Schon die Nase ist leise, fast schon lautlos. Reifes Obst, welkes Laub, eine Ahnung von flüchtiger Säure. Das klingt wenig einladend, ist aber genau das Gegenteil. Faszinierend, macht neugierig. Im Mund spürt man die Reife des Leseguts, trotzdem nicht fruchtgetrieben, deutlich auf der mineralisch-salzigen Seite. Pikant, würzig, verspielt. Diese Finesse muss man in warmen Jahren und Klimata erstmal hinbekommen. Starkes Stück!
Dégusté pour le Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE
Dégusté par: Harald Scholl
                                            Type de boisson
                                        
                                            Vin blanc
                                        
                                            Millésime
                                        
                                            2023
                                        
                                            Pays
                                        
                                            
                                                
                                                        
                                                            Deutschland
                                                        
                                                    
                                            
                                        
                                            Région
                                        
                                            
                                                    
                                                        Baden
                                                    
                                                
                                        
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                                            Producteur
                                        
                                                Période de dégustation
                                            
                                                
                                                        2025 - 2038
                                                    
                                            
