Achkarrer Schlossberg Grauburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

Der immer noch neue Stil des Hauses ... leiser Auftritt, der es trotzdem nicht an Eindringlichkeit vermissen lässt. Zeigt noch ganz leicht den Ausbau, ein Hauch Reduktion, etwas Feuerstein, sonst nur kühle Agrumenzeste. Pikante Mineralität auf der Zunge, zwickt ein bisschen am Zahnfleisch. Setzt auf Sehnigkeit, nicht Fülle. Knackige Art, sehr fokussiert, wieder das Phänomen, dass man seine Kraft und Dichte unterschätzt. Das haftet, hat Tiefe, hallt nach.

Dégusté pour le Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Dégusté par: Harald Scholl