Hecklingen Schlossberg Chardonnay VDP.Grosses Gewächs 2023

Ist wie der Bienenberg dominant reduktiv in der Nase, Feuerstein, Jungholz, angedeutete Zitrusnoten. Im Mund etwas offener als der Bienenberg, hat schon eine frische Limettennote, Saft, Animation, der Ausbauton blitzt von hinten nur leicht durch. Dezente Fülle im Mund, durch das mineralisch-salzige Element im Griff gehalten. Ganz leicht phenolisch, stellt die harmonische Eleganz in den Vordergrund. Aber auch er braucht: Zeit!

Dégusté pour le Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Dégusté par: Harald Scholl