Cabernet Sauvignon trocken Hades 2022

90/ 100
Punkte

Die Nase wirkt eher herb, geprägt von Schwarzkirsche, feiner Holzwürze und Vanille, dazu reife Pflaume, balsamische Anklänge und leicht eingekochte Frucht. Alles zeigt sich gut verwoben und harmonisch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reif und kraftvoll mit intensiver Tanninstruktur, animierender Säure und einem Hauch Pfeffer. Eine leichte alkoholische Schärfe klingt mit, doch die gute Länge und die feine Kraft verleihen ihm Ausdruck und Charakter.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 4: Cabernet-Familie

Dégusté par: Harald Scholl

Type de boisson
Rotwein
Millésime
2022
Pays
Deutschland
Région
Württemberg
Cépages
Cabernet Sauvignon
Producteur
Weingut Jürgen Ellwanger
73650 Winterbach
Lien vers le site internet
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2025 - 2033
Fourchette de prix
i
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