Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

Kleinste Monopole Deutschlands, das schmeckt dann auch wie kein anderer Wein … Kraftvolle Würze in der Nase, Astbruch, frisches Grün mischt sich cassisartige Frucht. Nicht sofort als Spätburgunder zu identifizieren. Im Mund wird es 'konventioneller' im Sinne von erwartbar. Satte dunkel Kirschfrucht, unterlegt mit schiefriger Würze. Das Tannin perfekt eingebaut, ist mehr zu erahnen als zu spüren. Bleibt trotz der Frucht elegant und leichtfüßig, die Eleganz prägt den Wein. Hallt sehr gut nach.

Dégusté pour le Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE

Dégusté par: Harald Scholl