Bischoffinger Steinbuck Pinot Noir trocken 2020

Dezente braune Reflexe im Rubinrot. Eingelegte Kirschen, Backpflaume, etwas Cookieteig und Zartbitterschokolade. Ein mineralischer Ton im Duft. Saftige Kirsche, Erdbeere und Pflaume am Gaumen. Vordergründige Glycerinsüße, ein wenig feuchten Stein. Gut eingebundenes Tannin, eine leichte aber erfrischende Säure, langer Nachhall mit ätherischen Aromen nach frischem Lorbeer und Minze. Flauschig. Ansprechend.

Dégusté pour le VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 2: Spätburgunder Vintage – Jahrgang 2020 oder älter | Place: 10

Dégusté par: Harald Scholl