Gippsland Pinot Noir Premium Old Vines 2022

Sehr dunkel. Rubinrot. Dicht. Blumig. Lavendel und Lardo. Buttrig. Mandarineschale. So was von vielschichtig. Der Wein spielt mit einem. Vanille und Ranciotöne am Gaumen. Feigenkonfitüre. Dickes Ding. Das hat sowas von Kraft und Spiel. Das bringt unvergleichbaren Pinot Spass. Dieser Wein ist keine Kopie von irgendwas, sondern ganz eigenständig und unglaublich tief. Dieser Wein ist nicht so warm, was der Alkohol eigentlich verheißen würde. Dieser Pinot gehört als Unikat in eine internationale Probe.

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Dégusté par: Sigi Hiss