Silvaner Indigenius 2018

Maischegoren, zwölf Monate auf der Hefe im Tonneau gereift. In der Nase getrocknete Kräuter, Orangenschale, kandierte Frucht. Am Gaumen strukturiert, fordernd, mit markanter Gerbstoffstruktur und grosser Tiefe. Unfiltriert abgefüllt. Ein Charakterwein, der Dekantieren und grosse Gläser verlangt. Anspruchsvoll, komplex, lang nachhallend.

Dégusté pour le Guide: Best of Franken 2025 (12 | 2025) DE
Außergewöhnlich – Orange/Natural

Dégusté par: Harald Scholl