Sommerhausen Reifenstein Silvaner trocken Alte Reben Pastorius 1683 2011

Nach 14 (!) Jahren elegant und frisch. Duft von gelben Früchten, getrocknetem Heu, mediterranen Kräutern. Am Gaumen filigran, aber mit Tiefe, straff und lebendig, feine Würze vom Muschelkalk. Langes Hefelager, biologischer Säureabbau, späte Füllung – all das sorgt für Balance und Reife. Ein Silvaner mit Langstreckenqualität, zeigt, was Franken kann.

Dégusté pour le Guide: Best of Franken 2025 (11 | 2025) DE
Gereift – Silvaner

Dégusté par: Harald Scholl