Südtirol DOC Cuvée Stoan 2012

Ein klassischer, kühler Jahrgang, der den Weissweinen Südtirols eine glasklare Prägung verliehen hat. Öffnet sich in der Nase mit Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrucht und feinen grünen Kräutern. Weisse Blüten und eine Spur Mineralität schwingen im Hintergrund mit. Am Gaumen äusserst straff, präzise und elegant gebaut. Die Säure wirkt vibrierend, trägt die Frucht perfekt und sorgt für enorme Spannung. Dieser Jahrgang hat sich hervorragend entwickelt und steht jetzt auf dem Höhepunkt – ein Paradebeispiel für die kühle Seite des Stoan.

Dégusté pour le Guide: Vertikale Kellerei Tramins Cuvée Stoan (11 | 2025) INT

Dégusté par: Harald Scholl