Südtirol DOC Cuvée Stoan 2021

Ein kühler, präziser Jahrgang, der von langen Vegetationsperioden und moderaten Temperaturen geprägt war. Zeigt in der Nase Zitrus, weiße Blüten, grüner Apfel und eine feine Spur Exotik. Am Gaumen straff und fokussiert, getragen von frischer, klarer Säure und einer präzisen Mineralität. Trotz seiner Jugend wirkt er bereits sehr harmonisch, fast klassisch in seiner Balance. Ein Jahrgang mit grossem Potenzial, der die Herkunft besonders deutlich in Szene setzt.

Dégusté pour le Guide: Vertikale Kellerei Tramins Cuvée Stoan (11 | 2025) INT

Dégusté par: Harald Scholl