Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon Vaso 2021

Zur reichlichen dunklen Beerenfrucht kommt Eukalyptus, eine würzige Strenge. Ist am Gaumen frisch, sehr präsent, die Säure hat Kraft, ohne zu nerven. Sehnige Kraft, die Frucht wird in den Hintergrund gedrängt, es geht vor allem um Struktur, um das packende Mundgefühl. Hallt wirklich lange nach, mit einer gewissen zartbitteren Aromatik.

Dégusté pour le Best of Kalifornien 2025 (12 | 2025) INT
Kategorie 3: Cabernet Sauvignon Premium | Place: 2