La Côte AOC Chasselas 2018

91/ 100
Punkte

Ce vin a tout ce qu'on attend d'un grand Chasselas avec déjà un peu d'évolution et une belle robe dorée. Complexe, il présente un soupçon d'hydrocarbure plaisant et une touche citronnée. Au palais, derrière une impression de jus de fruits, astringence et fraîcheur se livrent un joyeux combat. Le tout reste longtemps en bouche. Ses quelques années de garde en font un magnifique vin de gastronomie.

Dégusté pour le Guide: Chasselas évolués (5 | 2025) FR

Dégusté par: Anick Goumaz

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2018
Pays
Schweiz
Région
Waadt
Cépages
Chasselas
Producteur
Cave Jean-Daniel Coeytaux
1169 YENS
Lien vers le site internet
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2025 - 2045
Fourchette de prix
i
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