Valais AOC Fendant 2020

Déjà un peu dorée, la robe fait un peu plus que son âge. À part ça, tout est en place dans ce vin, du bouquet expressif rappelant la pâte à pain, le coing et la poire à la fois frais et sous forme de pâte de fruit, mais aussi le zeste de mandarine. La bouche est riche en restant sèche et la vivacité, avec presque un côté mentholé, vient la réveiller en milieu de bouche.

Dégusté pour le Guide: Chasselas évolués (5 | 2025) FR

Dégusté par: Anick Goumaz