Dézaley Grand Cru AOC Dézaley de l'Evêque 2018

90/ 100
Punkte

Le bouquet est fin, mais complexe et varié avec d'étonnantes touches de litchi, de confiture de fraise, d'herbes sèches et de pâte à pain, avec des accents mentholés. La bouche suit avec toujours autant de complexité, même si l'alcool et l'astringence dominent un peu. Longue finale.

Dégusté pour le Guide: Chasselas évolués (5 | 2025) FR

Dégusté par: Anick Goumaz

Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2018
Pays
Schweiz
Région
Waadt
Cépages
Chasselas
Producteur
Patrick Fonjallaz
1098 Epesses
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2025 - 2040
Retour à l'aperçu