Lavaux AOC Villette «Les Echelettes» 2017
88/ 100
Punkte
Surprenant au nez avec un côté eau-de-vie, des herbes aromatiques et un soupçon de bouillon de légume, de sous-bois et de levure rappelant la bière blanche. Ce vin se trouve certainement dans une phase de transition. Touche carbonique en attaque, suivie par des accents de jus de mangue, de pâtisserie et de champignon de Paris. Finale sur la rondeur.
Dégusté pour le Guide: Chasselas évolués (5 | 2025) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2017
Pays
Schweiz
Région
Waadt
Cépages
Chasselas
Producteur
Période de dégustation
2025 - 2040
Fourchette de prix
i