Neuchâtel AOC Chasselas Vieilles Vignes 2010
89/ 100
Punkte
Ce Chasselas pas comme les autres a été vinifié en grappes entières, puis élevé en amphore, sur lies. À la dégustation, il sort, en effet, un peu du lot. Un trio de confiture d’orange, de cire d’abeille et de miel forme son aromatique. Sur l’acidité, il a gardé une magnifique fraîcheur!
Dégusté pour le Guide: Chasselas évolués (5 | 2025) FR
Dégusté par: Anick Goumaz
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2010
Pays
Suisse
Région
Neuchatel
Cépages
Chasselas
Producteur
Vol.-%
11.8 %
Période de dégustation
2025 - 2035