Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc STK Erste Lage Fass Reserve 2021
96/ 100
Punkte
Rauchig verschlossene Nase, wenig geröstete Haselnuss, noch weniger „Sauvignon Blanc“. Und doch lauert dahinten irgendwo ein Hauch Exotik… Sehr straight im Mund, pikant, kraftvoll, würzig, salzig. Piekst am Zahnfleisch, wirklich null Gramm Fett, purer Muskel. Hinterlässt ein phenolisches Netz auf der Zunge, leicht herbe Würze und das bleibt… und bleibt…
Dégusté pour le Guide: ÖTW Erste Lagen 2025 (10 | 2025) INT
Dégusté par: Harald Scholl
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2021
Pays
Österreich
Région
Steiermark
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2026 - 2043