Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc STK Erste Lage Fass Reserve 2021
96/ 100
Punkte
Rauchig verschlossene Nase, wenig geröstete Haselnuss, noch weniger ‚Sauvignon Blanc‘. Und doch lauert dahinten irgendwo ein Hauch Exotik … Sehr straight im Mund, pikant, kraftvoll, würzig, salzig. Piekst am Zahnfleisch, wirklich null Gramm Fett, purer Muskel. Hinterlässt ein phenolisches Netz auf der Zunge, leicht herbe Würze und das bleibt … und bleibt …
Dégusté pour le Guide: ÖTW Erste Lagen 2025 (10 | 2025) INT
Dégusté par: Harald Scholl
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2021
Pays
Österreich
Région
Steiermark
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2026 - 2043