Riesling trocken Junges Schwaben 2023

Glasklare Nase mit kühler Steinigkeit, feiner Zitrusfrucht, etwas Grapefruit und Kräutern. Am Gaumen markant straff, schlank und energiegeladen, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, die fast schmerzhaft würzig ist. Ein Riesling, der auf Spannung setzt, kompromisslos trocken, fordernd und animierend, mit kristallinem Nachhall.

Dégusté pour le Scholl & Vaterlaus (11 | 2025) INT

Dégusté par: Harald Scholl