Südtirol DOC Merlot Riserva Brenntal 1997

Klares, kräftiges Rubin, erstaunlich jugendlich. Die Nase verhalten, fast verschlossen, mit Anklängen von Kampfer, Jod und dunkler Kirsche, dazu eine Spur Bitterschokolade. Am Gaumen reif, leicht oxidativ, das Tannin mürbe, die Frucht verblasst. Das Rückgrat aus Säure hält den Wein zusammen, doch fehlt der Kern. Zeigt mehr Struktur als Genuss, aber auch Würde – ein stilles Dokument seiner Zeit.

Dégusté pour le Guide: Vertikale Kellerei Kurtatschs Merlot Brenntal (10 | 2025) INT

Dégusté par: Harald Scholl