W.O. Simonsberg-Paarl Sprankel Cap Classique Brut 2019
90/ 100
Punkte
Zum Einstieg etwas Reduktion, dann Holzanklänge und eine schüchterne Frucht. Lagerapfel und Lebkuchengewürz. Der Gaumen fest und kompakt, die Säure ist zupackend, das Mousseux ist cremig. Mittlere Länge.
Dégusté pour le Guide: World of Sparkling (12 | 2025) INT
Type de boisson
Vin effervescent
Millésime
2019
Pays
Südafrika
Région
Paarl
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Producteur
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2025 - 2028
Fourchette de prix
i
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KapWeine - Cape Wine Selection SA
Rütibüelstrasse 17, 8820 Wädenswil Schweiz Schweiz |